Champagne Pascal Doquet: Un’esperienza sensoriale | Note di degustazione

La nostra serie di approfondimenti enologici, a cura dell’esperto Simone Rosetti, prosegue. Con l’avvicinarsi delle celebrazioni di fine anno, questo quarto appuntamento ci conduce, per la prima volta, oltre i confini nazionali, ad esplorare lo Champagne di Pascal Doquet. Quest’azienda, sita nella storica regione francese da cui il vino trae il nome, produce uno Champagne metodo classico, interamente ricavato da uve Chardonnay. Simone Rosetti ci guiderà alla scoperta delle complesse e pregiate caratteristiche di questo nettare. Seguiteci per rimanere aggiornati su ricette, eventi e manifestazioni! Iscrivetevi alla nostra newsletter.