Ristoranti
45 Anni di Eccellenza Culinaria: Il Ristorante San Domenico di Imola
Il ristorante San Domenico, situato nel cuore storico di Imola, all’interno degli splendidi Giardini Pubblici dei Chiostri, celebra un notevole traguardo:…
Storie dal territorio
La Romagna a Tavola.
Ristoranti
Cinquant’anni di sapori romagnoli: il Ristorante Cerina festeggia mezzo secolo di tradizione
In un mondo frenetico, dominato da effimeri post sui social media, il Ristorante Cerina di San Vittore di Cesena rappresenta un’eccezione…
Ristoranti
Delizie senza glutine a Cesena: Zero Farina
Nel cuore di Cesena, due fratelli, Marco e Margherita Drudi, hanno dato vita a “Zero Farina”, un laboratorio artigianale e punto…
Ristoranti
Gourmet Street Food: Un’esperienza Gastronomica alla Bottega del Felix
In un’oasi di gusto a Milano Marittima, accanto al rinomato ristorante Felix, si cela “Miglio Nautico Zero. La Bottega del Felix”,…
Primo Piano
Il Forno Antico di Sogliano e il suo Pane di Romagna
Nel cuore della Valle dell’Uso, in un piccolo borgo immerso tra le colline, l’Azienda Agricola Il Fornaccio custodisce un prezioso segreto:…
Primo Piano
Delizie della Mora Romagnola: un tesoro gastronomico romagnolo
L’estate chiama, e con essa il desiderio di grigliate conviviali. Che sia in giardino, in terrazza, o – laddove consentito –…
Primo Piano
Cinquant’anni di Pascoli: un’eredità casearia romagnola
L’alba sorprende spesso i lavoratori del Caseificio Pascoli, un’azienda che non conosce giorni di chiusura. L’impegno, la passione e l’impegno a…
Ristoranti
Rilassamento e Alta Cucina al Ristorante La Spiaggia del Grand Hotel Da Vinci
Il ristorante La Spiaggia, situato nel prestigioso Grand Hotel Da Vinci a Cesenatico, rappresenta l’ultima creazione della Select Hotels Collection, guidata…
Primo Piano
Fiori di Zucca Romagnoli: un esempio di filiera corta a scaffale
Valorizzare i prodotti stagionali non è solo sinonimo di maggiore gusto, ma anche di sostenibilità ambientale. La frenesia della vita moderna…
Primo Piano
La Sprunèla: Pasta Fresca Artigianale Romagnola
Nel cuore della Romagna, a Castiglione di Cervia, è nato un nuovo pastificio artigianale: La Sprunèla. Il nome, che in dialetto…
Ricette
Rombo con crosta di patate e saporita salsa di legumi
Questo elegante piatto di rombo, croccante in una veste di patate, è valorizzato da una delicata salsa di fagioli e da…