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La Festa della Porchetta di Mora Romagnola e Biodiversità a Brisighella
Brisighella ospita, il 23 e il 30 ottobre, una celebrazione del gusto romagnolo: la Sagra della Porchetta di Mora Romagnola e Fiera della Biodiversità. Protagoniste indiscusse saranno le carni, con particolare attenzione alla Mora Romagnola, un suino autoctono che, dopo aver sfiorato l’estinzione (con un numero di esemplari inferiore a 15), è stato miracolosamente salvato, […]
