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Un delizioso pesto di pistacchi: ricetta facile e veloce
Il pesto è un classico intramontabile della cucina italiana, un condimento semplice ma saporito, sempre apprezzato. Aggiungendo pistacchi a degli spaghetti, si ottiene un primo piatto raffinato che fonde sapori e aromi di diverse regioni italiane: i pistacchi, prelibatezza del Sud, si sposano perfettamente con il Grana Padano (o Parmigiano Reggiano), fiore all’occhiello del Nord. […]
