Categoria: Magazine
Deliziosa Torta di Melanzane: un’Alternativa Estiva alla Parmigiana
Questa ricetta mediterranea, perfetta come secondo piatto o piatto unico, si presta ad essere gustata in ogni stagione. Un’alternativa più leggera alla classica parmigiana, ideale per le temperature estive servita a temperatura ambiente. Ingredienti: una melanzana tonda, qualche foglia di basilico fresco, mozzarella, due o tre pomodori ramati, sale, pepe nero macinato, olio extravergine d’oliva. […]
