Categoria: Magazine

La cucina romagnola, ricca e versatile, offre infinite possibilità creative. Gli strozzapreti, tradizionalmente apprezzati con ragù di carne, rivelano un’eccezionale armonia di sapori anche in abbinamento a sughi di pesce, come quello a base di canocchie. Questi crostacei, ingredienti pregiati di numerose ricette, sono deliziosi anche preparati singolarmente, gratinati o al vapore, sempre un trionfo […]