Categoria: Ricette

Il ragù romagnolo è un vanto per ogni abile cuoca. Eccellente per condire lasagne, tagliatelle, strozzapreti o qualsiasi altra pasta, preferibilmente fatta in casa, si sposa alla perfezione anche con la polenta. Questo condimento ricco e saporito può essere preparato in grandi quantità e congelato in porzioni, ma il gusto è superiore se gustato fresco. […]