Categoria: Ricette

I fegatelli di maiale, dal sapore deciso e rustico, potrebbero non conquistare tutti i palati, ma rappresentano un piatto tipico della cucina tradizionale romagnola, quella tramandata di generazione in generazione. Questa ricetta richiede 1,2 kg di fegato di maiale intero e 1 kg di rete di maiale. Oltre a questi ingredienti principali, serviranno foglie di […]