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Deliziosi Bracciatelli Romagnoli: Un Viaggio nel Tempo attraverso la Tradizione Culinaria
I bracciatelli, o “brazadèl d’l’impajèda”, sono prelibatezze romagnole che vantano una storia antica, risalente addirittura al Medioevo. La loro denominazione curiosa, che evoca immagini del passato, deriva dalla forma ad anello e dal modo in cui i venditori ambulanti li esponevano, infilzati su un bastone durante le festività. Simbolo di occasioni speciali come battesimi e […]
