Categoria: Magazine

Un’autentica ricetta romagnola: il pollo cacciatore

La frenesia della vita moderna spesso ci impedisce di dedicare il tempo necessario alla preparazione di piatti tradizionali, ricchi di sapore e storia. Ma oggi vogliamo riscoprire una ricetta romagnola semplice, ma di grande soddisfazione: il pollo alla cacciatora. Sebbene richieda una certa attenzione durante la cottura, la sua realizzazione è alla portata di tutti, […]

Latte: amico o nemico? Una prospettiva nutrizionale

Romagna: un Natale sotto sette lune