Categoria: Magazine

Il cardo, un ortaggio autunnale, vanta diverse varietà, ciascuna con caratteristiche uniche. Mentre il “Gobbo di Monferrato” e i cardi di Bologna e Chieri sono rinomati, la Romagna si distingue per il suo “Gigante”, un vero gigante tra gli ortaggi, rispecchiando la generosità della terra e la proverbiale magnanimità romagnola. Questo ortaggio, dal caratteristico colore […]