Categoria: Magazine

Deliziosi Cappellacci di Zucca: un’autentica ricetta romagnola

Sebbene l’autunno meteorologico si faccia ancora attendere, le prime fresche mattine e serate anticipano l’imminente cambio di stagione, rispecchiato anche sulle nostre tavole. I piatti estivi lasciano spazio a ricette più sostanziose e confortevoli, perfette per i mesi freddi. In quest’ottica, vi presentiamo un piatto tradizionale romagnolo, preparato con un ingrediente tipicamente autunnale: la zucca. […]

Esplorando i Tesori dell’Albana: Un Viaggio Enogastronomico attraverso la Romagna

Autunno nell’Emilia-Romagna: un itinerario tra castagneti e paesaggi mozzafiato