Natale 2023 al Ristorante Al 45 di Ravenna

Menù di Natale 2023 del Ristorante Al 45 di Ravenna

Menù 

Benvenuto:
Cappelletti ripieni di bollito cotti nel brodo con crumble di cotechino e crema di lenticchie

Antipasto:
Tagliere Natalizio con salumi nostrani, tortelli alla lastra, faraona in insalata con ristretto al melograno, tortino di squacquerone con fichi caramellati, sott’oli, piadina e gnocco fritto

Primi:
Passatelli in brodo di cappone
Tortellini di ricotta con cicoria ripassata e mortadella brasata

Secondo:
Maialino da latte arrosto con mirto e scalogno e Guanciotto Brasato
al Burson con patate arrosto e verdure miste

Dessert:
Sformatino di Panettone caldo con crema inglese alla vaniglia

Acqua- caffè e limoncello
Sangiovese Balitore Balia di Zola

€55 a persona

Ristorante Al Quarantacinque

Ravenna
Via Paolo Costa, 45
0544.1821160 | 320.1616761

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