Le nostre Interviste

  Sulle colline del cesenate, nel borgo di San Giovanni in Galilea, proprio sotto i resti del torrione e della rocca Malatestiana, costruita sopra uno sperone roccioso a 447 m d’altezza, si trova l’Osteria di Confine. Un luogo intimo e tranquillo, nel quale respirare l’aria di frontiera e la cultura di confine. Sì, perché, come ci […]

Locale da quasi 50 anni un punto di riferimento a Bellariva e nella provincia di Rimini propone carne, pesce e pizza

Locale dallo stile unico: arredi minimal, dettagli vintage creano un ambiente raffinato e intimo, dove il tempo sembra essersi fermato e contano solo i sapori

Locale nato nel 2015 nel cuore di Rimini, è un punto di riferimento per mangiare pesce freschissimo, tra tradizione e innovazione

La Trattoria di Ravenna è una passione di famiglia fatta di buona tradizione romagnola, ma anche qualche piatto più innovativo

Dal 1975 l’Osteria Enoteca La Baita nel centro storico di Faenza è un punto di riferimento per i suoi vini, i suoi salumi e i suoi formaggi e l’offerta gastronomica

Le nostre interviste: sulle colline tra Faenza e Forlì al ristorante San Biagio Vecchio luogo con vista panoramica fino al mare. Cucina creativa by Igor Morini (chef e patron)

Locale storico di Granarolo Faentino, inizia la sua storia come locanda e trattoria, per evolvere in un ristorante vocato alla tradizione romagnola