La Romagna a Tavola
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Romagna a Tavola ha tanti significati che abbiamo cercato di far confluire in rubriche dedicate. Il questa troveranno casa tutti gli argomenti legati alla romagna quali pubblicazioni, racconti, storia .. e tanto altro ancora.
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Eventi, La Romagna a Tavola
I mangiari dell’infanzia – L’ultimo libro di Graziano Pozzetto
I mangiari dell’infanzia In questo intrigante progetto che testimonia ancora una volta, con la sua appassionata competenza di gastronomo e storico, il valore della cucina romagnola, Graziano Pozzetto muove da una memoria di Tonino Guerra, riconoscendo col grande maestro che nella vita continuiamo a “mangiare l’infanzia”, grazie ai piatti della mamma …e delle nonne, piatti […]