Alimentazione & SaluteProdotti made in Italy… non solo più buoni, anche più sani! In un mercato alimentare sempre più esteso e globalizzato è più salutare scegliere i prodotti made in Italy. Qui la lista dei prodotti esteri da evitare per Coldiretti
Alimentazione & SaluteIl kefir, una bevanda antica ricca di probiotici e nutrienti di alto valore Il Kefir è una bevanda antica derivata dal latte, dalle innumerevoli proprietà benefiche, in particolare per l’intestino. Si ottiene dalla fermentazione del latte tramite i granuli di kefir.
Alimentazione & SaluteLa Melagrana, pomo della bellezza e… della salute Scopriamo qualcosa in più sui benefici della Melagrana, un frutto tipico di questa stagione: ricca di antiossidanti, sali minerali e consigliata nelle diete dimagranti
Alimentazione & SaluteLo zucchero di canna non ha più segreti: come scegliere quello giusto Alcune indicazioni per riconoscere lo zucchero di canna grezzo, più salutare, da quello integrale e migliore dal punto di vista nutrizionale
Alimentazione & SaluteLe patate dolci, ideali in menù ipocalorici e per chi soffre di diabete Le patate dolci sono delle radici tuberose dal sapore molto simile alle patate nostrane, ma sono prive di grassi e hanno un bassissimo contenuto calorico
Alimentazione & SaluteIn tema di alimentazione vincono trasparenza, genuinità e sostenibilità Trasparenza, genuinità, qualità e rispetto per l’ambiente sono il denominatore comune che unisce i consumatori moderni in tema di alimentazione
Alimentazione & SaluteIn viaggio tra i Sali del mondo Esistono varietà diverse di sale che si distinguono non solo per il loro tipico colore, ma anche per gli oligoelementi che contengono
Alimentazione & SaluteIl miglior alleato di aperitivi e diete? Un gambo di sedano! Parliamo oggi di un utile alleato per le diete dimagranti, e più in generale per la salute: il Sedano, ortaggio gustoso e salutare nelle due varietà più conosciute
Alimentazione & Salute, AttualitàIl tonno in scatola è privo di conservanti, ma i consumatori non lo sanno! Da una ricerca emerge che 6 consumatori su 10 non sanno che il tonno in scatola è privo di conservanti. Pratico da preparare vanta anche ottimi valori nutrizionali
Alimentazione & Salute“Pane meno sale”, l’iniziativa della regione Emilia Romagna per un corretto stile di vita Conoscete Pane meno sale? È un progetto della Regione Emilia Romagna per promuovere la produzione e il commercio di pane contenente un minore contenuto di sale
Alimentazione & SalutePerché preferire i prodotti stagionali… non solo a Settembre! Gli ingredienti stagionali presentano notevoli vantaggi, oltre che per la sostenibilità, anche dal punto di vista della salute
Alimentazione & Salute, AttualitàIl Menù À la Carte e il mistero dei surgelati. La legge parla chiaro, i piatti che contengono ingredienti surgelati devono essere chiaramente indicati nel menù.
