Il più antico ristorante di Santarcangelo, rinomato per le sue tagliatelle, preparate e tirate a mano ogni giorno dalle sfogline
Tradizionali
Ristoranti e Trattorie “tradizionali” della Romagna (Ravenna e provincia, Riviera Romagnola, Appennino Romagnolo, Forlì e dintorni, Cesena e dintorni, Faenza e circondario, Rimini e provincia e San Marino).
Si tratta di Ristoranti e Trattorie dall’ambiente classico – senza tempo – e dalle proposte gastronomiche tradizionali sia di carne che di pesce. I Ristoranti e le Trattorie “tradizionali” sono state selezionate da Romagna a Tavola Circuito Gastronomico.
Se vuoi selezionare per territorio guarda la mappa e clicca sui pittogrammi nella zona di interesse.
Piatti della tradizione realizzati con prodotti locali e di stagione di alta qualità. Presente in menù l’antica pasticciata che, insieme ai cappelletti in brodo, è il piatto-simbolo del locale.
Il Ristorante Essentia si trova a Castrocaro, cuore della Romagna. Propone originali accostamenti pur partendo dalla tradizione e dalle materie prime eccellenti del territorio.
Osteria DiVilla a Villa Verucchio dispone di un ampio giardino estivo. La cucina propone le ricette della tradizione romagnola di mare e il menù cambia ogni mese
Agriturismo Martelli è una location unica con menu stagionali che valorizzano i prodotti dell’orto. La specialità è la pasta fatta in casa. Sono possibili varianti per vegetariani e celiaci.
Un locale storico dove gustare la cucina romagnola, prevalentemente di carne, con qualche variazione mensile a seconda della stagionalità.
Locale arredato con i mobili di inizio ‘900 di una vecchia drogheria imolese. Propone il meglio della tradizione romagnola di terra e di mare, con piatti stagionali e con prodotti freschi del giorno
Locale storico di Meldola dall’ambiente tradizionale con una mise en place ben curata. Cucina romagnola semplice oltre a gustosi fuori menù e proposte per vegetariani.
Il Ristorante Maria rappresenta da 30 anni un punto di riferimento per l’enogastronomia locale. In cucina si trovano i sapori dell’Adriatico acon pesce pescato in giornata.
Ristorante I Tre Fratelli è un punto di riferimento a Lugo per chi vuole gustare la tradizione locale rivisitata. La carne è protagonista sia nei secondi sia nella pasta fresca fatta a mano. Il tutto sempre con ingredienti di qualità.
Ristorante nato dalla ristrutturazione della stalla del fondo Ramona della famiglia Fabbri, che valorizza la produzione biologica dell’agriturismo e la cucina della tradizione.
Locale unico in cui si riflette la passione per l’arte con cucina romagnola che la fa da protagonista. La carta dei vini è realizzata in collaborazione con l’Enoteca regionale dell’Emilia-Romagna
