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26 Giugno Bagno Vally Cesenatico | Sera Romagnola

 

Serata Romagnola - Bagno Vally

 

Una serata a base di allegria e buona cucina romagnola. Ospite speciale il fornaio anarchico Daniele Marziali che ci terrà compagnia con la sua romagnolità DOP, le sue storie e le sue famose ciambelle. Accompagnamento musicale della Balla e Sorridi Band.

È richiesta la prenotazione costo delle serata 35,00 € a persona tel. 0547 83273

Menù della serata 

Antipasto Misto Romagnolo
Sformatino di Raviggiolo, Fichi caramellati, Crudo e rucola

Primi
Risotto allo squaquerone, pancetta e balsamico
Tagliatelle fatte in casa al ragù romagnolo

Secondi
Costolette di maiale al forno
Coscia di prosciutto in porchetta

Contorni
Verdure al gratin

Dolci
Ciambella romagnola di Marziali accompagnata da
crema inglese fatta in casa
Bustreng di Marziali

Acqua, vino e caffè

Piadina cotta al momento sulla piastra
Sangiovese scaraffato liberamente dalla damigiana

È richiesta la prenotazione
Costo delle serata 35,00 € a persona | Tel. 0547 83273

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