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Venerdì 6 Agosto 2021 al Bagno Italia di Cesenatico in via Piave 67, si terrà Adriatico nel piatto e nel calice, cena dedicata ai sapori del nostro mare. 6 abbinamenti cibo-vino tra storie, sapori e curiosità della costa.
Il Mare Adriatico con i suoi pesci e i suoi vini sarà protagonista della cena-evento in programma alle ore 20.30. Sul terrazzo panoramico dello stabilimento balneare i partecipanti saranno guidati in un percorso di emozioni e abbinamenti che avrà come trait d’union i sapori della costa.
Si partirà con un bis di antipasti (vongole in bianco; guazzetto rosso piccante di cozze), seguito da un bis di primi (pappardelle scorfano, pomodorini e timo; lasagne con gamberi rosa dell’Adriatico e pesto di zucchine) e un bis di secondi (sardoncini scottadito; fritto misto dell’Adriatico). Per ogni portata doppia saranno proposti due calici di vino, uno romagnolo e uno proveniente da un’altra regione affacciata sull’Adriatico, raccontando storie e aneddoti nascosti nel bicchiere. A fine cena sarà servito un sorbetto di frutta.
Il costo della serata, realizzata in collaborazione con Italia nel Bicchiere e Strada della Romagna, è di 38 euro (tre bis di piatti, sei vini e sorbetto).
Posti limitati, prenotazione obbligatoria telefonando allo 0547.80202.
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