Dal 19 al 25 Settembre 2022 il Ristorante Le Tradizioni di Nick di Alfonsine aderisce all’iniziativa Valli & Pinete, il più longevo percorso gastronomico della Romagna, con un menù dedicato.
Menù
Magro d’oca affumicato con parmigiano, noci e misticanza
Vellulata di funghi con tartufo di pineta e crostini
Tagliatelle all’uovo d’oca
Filetto di Mora Romagnola gratinato con asparagi, scalogno e scamorza
Cheesecake ai frutti di bosco
Vini
Viola “Trerè” Spumante Extra Dry
Cà More “Trerè” Ravenna Igt
Re Santo “Trerè” vino bianco da uve passite
€ 38
Le Tradizioni di Nick
Alfonsine (RA)
Corso Giuseppe Garibaldi, 67
? 0544.84138
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