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Capodanno al Ristorante 12 di Cesenatico

Menù di Capodanno del Ristorante 12 di Cesenatico

Piccola Entrèe di benvenuto:
Porchetta, pacchero soffiato e cannolo salato

Antipasti
Insalata di seppia, centrifugato di mela verde, sedano e rapa rossa
Tortino di alici in salsa di bufala

Primi piatti
Lasagnetta con branzino, carciofi e pesto di erbe
Ravioli di zucca con burro all’amaretto, castagne, sogliola e tartufo nero

Secondo piatto
Scrigno marino al vapore

Dessert di San Silvestro


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