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Sabato 17 Luglio 2021 il Ristorante Alexander di Ravenna si sposta al Podere Schiavina, un casolare di fine ‘700 immerso nella natura, ad un passo da Ravenna, Faenza e Forlì, per una serata speciale. Lo Chef Mattia Borroni ha elaborato un gustoso menù di pesce per l’occasione.
Quest’anno le cene al Podere Schiavina sono ancora più speciali: location fuori dal comune, cucina di alto livello e un tramonto da far girare la testa.
Inoltre, all’interno delle stanze della casa sarà allestita un’esposizione di arte contemporanea curata da Magazzeno Art Gallery.
Il menù
Sardoncini in conserva e cipolla agrodolce
Frittelle di uomini nudi
Sgombro, agrumi e salsa tosazu
Gnocchetto con ragù di cozze alla marchigiana e finocchio forte
Ombrina all’acqua pazza
Formaggio, more di rovo e aceto
Selezione di vino della Tenuta Graziani, prodotto da Italian Wine Art
€ 40,00 a persona bevande escluse
Per prenotazioni DM su Instagram o Facebook oppure telefonare al numero 0544 212967
Posti limitatissimi
La cena si terrà a:
Podere Schiavina
via Roncalceci, 203 (Filetto)
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