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Un imperdibile appuntamento per tutti I golosi: nel weekend del 17 e 18 Marzo a Russi si terrà Cioccopiada. L’evento organizzato dal Consorzio Russi Centro di Romagna e da ChocoMoments Fabbrica del Cioccolato in collaborazione con il Comune di Russi, vedrà protagonista il cioccolato artigianale in una festa con un ricco programma e con la partecipazione di numerosi artigiani del cioccolato provenienti da ogni parte d’Italia.
Alla manifestazione saranno presenti infatti i Maestri Cioccolatieri italiani iscritti alla prestigiosa ACAI (Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani) che proporranno solo cioccolato artigianale e verrà posizionata, in Piazza Farini, un’area didattica denominata “Fabbrica di Cioccolato” dove saranno presenti macchinari, banner informativi, video che permetteranno al pubblico di vedere dal vivo la lavorazione del cioccolato partendo dalle fave di cacao fino ad arrivare al prodotto finito.
Il programma prevede inoltre laboratori sul cioccolato e sulla piadina per bambini e adulti, la realizzazione della piadina al cioccolato da guinness e la gara di biscotti al cioccolato e torte al cioccolato, alle quali tutti possono partecipare.
Per tutta la durata dell’evento saranno aperti gli stand della Mostra Mercato del Cioccolato Artigianale.
Programma:
Sabato 17
– Ore 10.00 apertura stand Mostra Mercato del Cioccolato Artigianale
– Ore 15.00 Cooking Show: Come nasce una palma?
Gara di biscotti al cioccolato
– Dalle 15.30 alle 17.30 Choco Baby: laboratorio dedicato ai bambini per imparare a realizzare cioccolatini
– Ore 18.00 Piadina di cioccolato da guinness. A seguire degustazione gratuita per tutti
Domenica 18
– Ore 10.00 apertura stand Mostra Mercato del Cioccolato Artigianale
Corso di lavorazione del cioccolato. Durata 2 ore – € 30 – Prenotazione obbligatoria scrivendo a: [email protected]
– Ore 15.00 laboratorio sulla lavorazione della piadina a cura dell’Associazione La Grama
– Dalle 15.30 alle 17.30 Choco Baby: laboratorio dedicato ai bambini per imparare a realizzare cioccolatini
– Ore 18.00 Cooking Show: Come nasce una sacher?
Gara di torte al cioccolato
Sarà presente il servizio di navetta gratuita dal Centro Commerciale “i Portici” a Piazza Farini.
Dove: Piazza Farini, Russi, Ravenna
Orari: dalle 10.00 alle 20.00
Ingresso gratuito
