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Domenica 23 Maggio a Ravenna | Erbe di Fiume

Erbe di Fiume a Ravenna

 

Domenica 23 maggio 2021 Trail Romagna organizza Erbe di fiume: come riconoscere e utilizzare le erbe spontanee. L’evento è creato in collaborazione con l’Associazione Naturista ravennate e con lo chef Mattia Borroni di RavennaFood.

Le erbe spontanee, nostre eterne alleate, ci offrono quotidianamente i loro doni: ossigeno, nutrimento, cura e armonia. Conoscerle e saperle utilizzare può arricchire il nostro stile di vita e aiutarci ad estirpare il concetto di erbaccia. Conoscere le loro caratteristiche gustative sarà utile per scoprire i giusti abbinamenti in cucina.

Il ritrovo è previsto presso la Chiusa San Marco alle ore 9:30 (e a seguire Punta Galletti).

Quota di partecipazione € 5 a persona (pranzo escluso).
Numero chiuso, prenotazione obbligatoria su:
http://www.trailromagna.eu/erbe-di-fiume-iscrizione/

All’escursione seguirà un pranzo a tema, a cura dello chef Mattia Borroni.
Prenotazione pranzo a info@trailromagna.eu inserendo i propri contatti.

Programma completo della giornata su www.trailromagna.eu

 


Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per maggiori informazioni vi preghiamo di contattare l’ente organizzatore.


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