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Sabato 5 e Domenica 6 Maggio è in programma la Fiera dei salumi e dei formaggi di Mercato Saraceno, la manifestazione più rappresentativa del piccolo paese della provincia di Cesena. La Fiera di Maggio riflette le tradizioni contadine e gastronomiche che caratterizzano il borgo e riserva un posto speciale alla produzione agroalimentare locale composta da salumi e formaggi e numerosi altri prodotti tipici.
La Fiera ha una tradizione secolare, fin dal 1500 si svolge ogni anno il primo weekend di maggio ed è l’evento a cui ogni cittadino mercatese non può mancare.
Piazza Mazzini, la piazza principale del paese, è il fulcro dell’evento e viene dedicata alla vendita di prodotti agroalimentari naturali e biologici. Il fatto che il Paese sia disposto in terrazzamenti di diversi livelli, riesce a valorizzare ancor di più la Fiera, permettendo una miglior distribuzione degli spazi e delle varie categorie di stand presenti che si trasformano così in veri e propri percorsi alla scoperta dei gusti del territorio.
La fiera dei salumi e dei formaggi di Mercato Saraceno è organizzata dalla pro loco di Mercato Saraceno in collaborazione e con il patrocinio del Comune.
