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Il Menù
Fesa di manzo salmistrata su letto di cappuccio croccante e citronette
Millefoglie di patate e pancetta con fonduta tartufata
Insalatina di misticanza, noci e scaglie di fossa
Petali di tacchinella, castagne e salsa alla senape
Cappelletti della tradizione in brodo di cappone
Guancia di vitello brasata al sangiovese
Tagliata di Angus irlandese con salsa ai porcini e timo
Patate al forno ed erbette ripassate
Semifreddo cassata all’italiana con salsa di fragole
Il tutto accompagnato da Sangiovese Superiore Bio Vignalmonte di Poedere Vecciano
Acqua, caffè e liquirizia
€ 54 a persona
Per i ragazzi 12-16 anno lo stesso menù (vino escluso) sarà fruibile al prezzo di e 44 a persona
Menù bambini sotto ai 12 anni:
Cappelletto in brodo/in bianco
oppure
Tagliatelle al ragù
Salsiccia di Mora Romagnola alla brace con patate arrosto
Semifreddo cassata all’italiana con salsa di fragole
€ 28
Info e prenotazioni 0541 731215
A conferma della prenotazione è richiesta una caparra
Osteria Il Quartino
Rimini
Via Coriano, 161
0541.731215
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