La proposta
Crema di zucca, profumo di amaretto, briciole di gamberi siciliani
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Terrina di foie gras, marmellata di agrumi, pane integrale con uvetta passa
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Ravioli di burrata con calamaretti e vesuviani profumati all’arancia, zeste di limone
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Tortino di canocchie, sformato di cardi gobbi, calamari farciti
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Rombo con scalogni caramellati alla saba e purè di sedano rapa
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Gran dessert di San Valentino
€ 50,00 a persona bevande escluse
oppure
€ 70,00 a persona con Franciacorta 61 nature Berlucchi
1 bottiglia a coppia, acqua minerale e caffè
È gradita la prenotazione
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