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Natale 2021 al Ristorante Anna di Forlimpopoli

Natale 2021 al Ristorante Anna di Forlimpopoli

Ecco la “Carta di Natale” 2021 del Ristorante Anna di Forlimpopoli dalla quale scegliere tra i migliori piatti della tradizione.
Il menù è valido sia per chi lo gusta al Ristorante sia per l’asporto.

 

Carta di Natale

ANTIPASTI
– Culatello di Zibello con scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico
– Sformatino di zucca e patate con crema di gorgonzola e cialda di parmigiano
– Affettati misti e squacquerone
– Carpaccio crudo con grana e rucola
– Crostini di fegatini

PRIMI
– Pappardelle con ragù di coniglio
– Cappelletti in brodo
– Paglia e fieno con i funghi
– Tortelli di pera, taleggio e noci
– Passatelli con crema di zucca e prosciutto croccante
– Tagliatelle al ragù
– Tortelli di patate, burro e formaggio di fossa

SECONDI
– Coniglio arrosto
– Costolette di agnello impanate e fritte
– Rollè di faraona con erbette di campo
– Terrina di Baccalà, patate, olive taggiasche e pomodorini
– Carpaccio al forno con sale grosso e rosmarino
– Agnello Arrosto

CONTORNI
– Misto di verdure al forno
– Patate arrosto
– Carciofi al tegamino
– Spinaci saltati AOP/al burro
– Verza saltata con rosmarino e pancetta

DOLCI
– Mascarpone con pandoro/Fragole
– Scroccadenti con passito
– Pere cotte al vapore su letto di zabaione
– Cheesecake alla robiola
– Zuppa inglese
– Fiordilatte mantecato con amarene
– Creme caramel
– Ananas e Fragole

Su prenotazione

 

📞 0543 741330

 

Vedi la scheda

 


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