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Dal 31 luglio all’8 agosto: Festa Artusiana

Al Ristorante Anna di Forlimpopoli dal 31 luglio all’8 agosto: Festa Artusiana

Tortelli Artusiani del Ristorante Anna Forlimpopoli

 

Per tutto il periodo della Festa Artusiana, dal 31 luglio all’8 agosto, Ristorante Anna propone un menù dedicato alla rassegna con piatti preparati secondo le ricette di Pellegrino Artusi.

 

Il menù

Antipasti
Burrata con crudo € 11,00
Squacquerone e fichi caramellati € 8,00
Sformato di zucchini passati (ric n 451) € 10,00
Affettati misti € 12,00

Primi
Tagliatelle al ragù € 11,00
Tagliatelle col prosciutto (ric n 69) € 11,00
Paglia e fieno € 11,00
Tortelli burro e salvia € 12,00
Tortelli patate burro e fossa € 12,00

Secondi
Coniglio al forno € 13,00
Tartare € 20,00
Carpaccio al forno con sale grosso e rosmarino € 13,00
Roast-beef (ric n 521) € 13,00

Contorno
Pomodori ripieni (ric n 430) € 6,00
Patate al forno € 5,00
Spinaci aop € 6,00

Dolci
Zuppa inglese (ric n 675) € 6,00
Mascarpone con le fragole € 6,00
Sorbetto al caffè € 4,00
Sorbetto alla mela verde € 4,00

 

Vini

Rossi
Villa Bagnolo – Sangiovese doc Superiore “Il Sassetto” € 18,00
Chianti – La Piuma DOC € 18,00
Sangiovese e Merlot “Il Papavero” € 16,00 – calice € 5,00

Bianchi fermi
Nals Magreid – NM € 22,00
Forcola – Chardonnay € 18,00 – calice € 5,00
Marotti Campi – Rosè IGT € 18,00

Bianchi frizzanti
Andreola – Dirupo € 22,00
Forcola – Remèr € 18,00 – calice € 5,00

Amari
Tosolini € 4,00
Del Capo € 4,00
Cubaney Liquore al Rum € 4,00
Limoncello € 4,00

Altro
Acqua € 2,00
Birra 0,4 l. € 4,00
Coca Cola 0.3 l. € 3,00

 

È gradita la prenotazione

 


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