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Dal 26 al 28 Agosto 2022 torna a Faenza la Sagra della Romagna e dell’Abruzzo, un vero e proprio gemellaggio enogastronomico tra i due territori. Organizzata dal Centro Sociale Casa Mita la manifestazione, giunta quest’anno alla 9a edizione, punta sulla prelibatezza gastronomica delle due regioni con l’obiettivo di valorizzare il territorio attraverso i prodotti d’eccellenza. E non solo: anche lo spirito di accoglienza che contraddistingue Romagna e Abruzzo concorre ad esaltarne i valori della tradizione.
Sarà presente uno stand gastronomico a prezzi popolari con specialità romagnole e abruzzesi che delizieranno i palati di tutti i partecipanti. Prodotti e vini tipici delle due regioni, pasta al mattarello, patatine fritte, liquori tipici e la specialità della festa, arrosticini abruzzesi cotti alla brace. Inoltre sarà possibile gustare e acquistare prodotti come formaggi, salumi e Vini Tipici delle due Regioni grazie allo stand con vendita di prodotti gastronomici caratteristici abruzzesi. La cucina anche quest’anno ha dedicato un piatto veg per chi segue uno stile di vita alternativo.
Inoltre il Parco Pubblico Mita sarà animato da spettacoli musicali dal vivo, animazione e gonfiabili giganti per bambini, intrattenimenti per famiglie e giovani, concerti, eventi dedicati agli animali e il mercatino. E inoltre ‘la via delle Arti’: mostra-esposizione di pittori, acquerellisti, scultori, mosaicisti, hobbisti, e artigiani e la Mostra di Bonsai, novità di quest’anno.
La festa si svolge nella splendida cornice verde, fresca e accogliente Parco Mita, con due stand gastronomici, uno all’aperto sotto le stelle e l’altro al coperto.
Questo il programma:
Venerdì 26 Agosto
– Ore 19:00 Apertura Stand Gastronomico
– Ore 21:00 Straordinaria esibizione del Trio Italiano in concerto
Sabato 27 Agosto
– Ore 18:00 Amici Pelosi…”Olimpiadi a 6 Zampe” (iniziativa aperta a tutti i cagnolini), esibizione dei ‘Cani Cinofili’ e a seguire percorso aperto a tutti i cagnolini con esercizi di condotta con ostacoli a cura dei Cinofili Protezione Civile CVPC Faenza,
– Ore 19:00 Animazione e intrattenimento per i più piccoli con lo spettacolo gratuito : Il magico mondo dei burattini di Nannà: Burattini coloratissimi e simpatici daranno vita al teatrino con le loro meravigliose favole , e faranno divertire e ridere i bambini ma anche i più grandi.
– Ore 19:00 apertura stand gastronomico
– Ore 21:00 grande ‘esibizione dei “I Cantastorie di Romagna” – Artisti di strada e cantori d’osteria – gruppo folkloristico romagnolo
Domenica 28 Agosto
– Ore 18:00 Anteprima esibizione della scuola di ballo Team Dance il Borgo
– Dalle ore 18:00 in poi….. Gran finale della Festa della Romagna e dell’Abruzzo una fantastica serata dedicata alla pizza fritta con l’ultima serata: lo stand gastronomico sarà aperto per servire pizza fritta per tutta la sera secondo l’antica ricetta tradizionale romagnola, sarà possibile degustare la pizza fritta semplice o farcita. Possibilità anche di mangiare gustose piadine imbottite. Angolo bar con caffè , amari, gelati.
– Ore 20:30 esibizione della scuola di ballo Team Dance il Borgo balli folk, fruste, hip hop, zumba, danza moderna, per una serata di ballo, divertimento, musica e simpatia per chiudere alla grande l’ultima serata della Sagra.
MENU’ (26 e 27 Agosto)
Antipasto
Piatto Unico composto da: ventricina romagnola, salsiccia passita abruzzese, formaggio abruzzese, verdurine dell’orto in sottolio e sottaceto
Primi Piatti
Spaghetti Abruzzesi alla chitarra (ricetta originale)
Cappelletti Romagnoli tradizionali al Ragù
Bis di primi (spaghetti e cappelletti)
Secondi Piatti
Specialità della Sagra
Arrosticini Abruzzessi cotti alla brace secondo antica tradizione serviti con contorno di pomodori gratinati
Porchetta Romagnola servita con contorno di pomodori gratinati
Fagioli con salciccia ‘Western’ (antica ricetta dei cow boy) piatto novità 2021
Piatto Vegano
Piatto di farro biologico con tante verdurine fresche e biologiche a km 0 cotte e crude
Contorni
Patatine fritte (novità)
Pomodori rossi ripieni gratinati
Fagioloni giganti con cipolla tropea fresca
Insalata mista ‘estiva’
Dolci
Crostate della casa
Sorbetto al caffè
Sorbetto al limone
Bevande
Vini tipici della Romagna e dell’Abruzzo
Acqua e altre bevande (birra,bibite lattina ecc)
Liquori abruzzesi
Specialità della casa: Liquore alla Liquirizia fatto in casa secondo un’antica ricetta segreta .
Caffè
Pane e Coperto Gratis
MENU’ (28 Agosto)
pizza fritta semplice
pizza fritta con porchetta abruzzese
pizza fritta con formaggio abruzzese
pizza fritta con prosciutto crudo
pizza fritta con salame
pizza fritta con mortadella
pizza fritta con squacquerone
pizza fritta con salumi e squacquerone
pizza fritta con salumi e formaggio abruzzese
pizza fritta con porchetta abruzzese e formaggio abruzzese o squacquerone
patatine fritte
e per finire le nostre gustose piadine:
piadina vuota
piadina con porchetta abruzzese
piadina con formaggio abruzzese
piadina con prosciutto crudo
piadina con salame
piadina con mortadella
piadina con squacquerone
piadina con salumi e squacquerone
piadina con salumi e formaggio abruzzese
piadina con porchetta abruzzese e formaggio abruzzese o squacquerone
con ogni pizza fritta o piadina verra’ offerto un bicchiere di vino
(bianco o rosso) o bicchiere di bibita a scelta (aranciata, coca cola)
Dolci e Bevande:
Crostata della Sagra
Sorbetto al Limone
Sorbetto al Caffè
Acqua 1 litro
Acqua ½ litro
Bibite barattolo (coca-cola, aranciata, birra, tonica
Vino sfuso in caraffa bianco (Passerina o Trebbiano) o rosso (Montepulciano o Sangiovese) 1 litro
Vino sfuso in caraffa bianco (Passerina o Trebbiano) o rosso (Montepulciano o Sangiovese) ½ litro
Birra alla spina piccola 0,2 cl.
Birra alla spina media 0,4 cl.
Liquore di liquirizia (specialità della Sagra – fatto da noi)
Liquore tipico Abruzzese (Ratafià o Genziana)
Amaro tipico Abruzzese
Caffè
Dove: Parco Pubblico Mita via Filanda Vecchia – Faenza (RA)
Orari apertura stand: dalle 19.00
Ingresso ed eventi gratuiti
Per informazioni: 348 0318947
Pagina Facebook dell’evento
Romagna a Tavola non è l’organizzatore dell’evento ma si occupa solo della sua diffusione. Per qualsiasi informazione suggeriamo di contattare gli organizzatori.
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