Venerdì 20 Gennaio 2023 al Maré di Cesenatico: Crostacei dell’Adriatico

Venerdì 20 Gennaio 2023 alle 20:30 il Marè di Cesenatico propone la serata Crostacei dell’Adriatico

Crudo | Gamberi | Granchi | Mazzancolle | Crostacei | Canocchie

Menu

Selezione di pani… e olio romagnolo

Crudo… pinzimonio di verdure allo zenzero

Gamberi rosa… marinati, miso, squacquerone e asparagi di mare

Mazzancolle…“bollito” con giardiniera, salsa verde e maionese al limone

Granchi… fritti con chips di polenta e salsa al tamarindo

Crostacei… risotto in brodetto

Canocchie… gratinate tradizionali con patate, zucca ed erbette di campo

Sorbetto… agli agrumi

Torta Bacio... doppia panna alla vaniglia

Selezione vini: Pievalta – Perlugo Dosaggio Zero (una bottiglia ogni due persone)

€ 70 a persona

Solo su prenotazione

Marè
Cesenatico (FC)
Molo di Levante, 74
331 1476563

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