Per iniziare
Frittura di baccalà e ceci in salsa agrodolce
Canocchie al vapore in giardiniera
Insalata russa, capperi e acciughe
Per continuare
Cappelletti di vongole e ricotta in brodo di molluschi
Per cambiare
Trancio di spada nostrano, carciofi e patate al limone
Oppure
Tarte Tartine di cipolla dell’acqua, Grana Padano e tartufo nero
Per finire
Torta di Rose e zabaione al marsala
mandarini di stagione
50,00 € a persona
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