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Un progetto nato da un’idea di Marco Luongo, che unisce tradizione romagnola, innovazione, ricordi e contaminazioni nipponiche, valorizzando i prodotti di stagione e ricercando le migliori materie prime. Un esempio? La zuppa imperiale asciutta, cozze, vongole, gamberoni e crema al dragoncello. Disponibili su richiesta piatti vegani. Il bistrot si trova in darsena, uno dei luoghi più dinamici di Ravenna.
Akâmì Bistrot Casa&Bottega
Ravenna
Via D’Alaggio, 11
388.1006909
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