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Alle Vele, ristorante di pesce a Misano Adriatico, il mare è così vicino che sembra quasi di toccarlo. I patron Fabio Leardini e Antonella Patrignano accolgono gli ospiti in un ambiente luminoso e areato, dall’elegante tocco minimalista, le cui ampie vetrate guardano in ogni stagione verso lo specchio blu dell’Adriatico.
Al ristorante Le Vele il menù propone soprattutto i doni genuini e preziosi del mare, declinati secondo una filosofia di cucina che fonde tradizione e innovazione all’insegna di un’equilibrata armonia culinaria. I migliori prodotti dell’Adriatico come tonni, spigole e ricciole si integrano con pregiati sapori dell’Atlantico, da accompagnare con una fra le oltre 100 etichette vinicole nostrane o francesi che vi consiglierà il sommelier Andrea Galeazzi.
Aggiornata al 20.11.2018
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