PiazzaNova Osteria è un Ristorante Segnalato da Romagna a Tavola
Il piccolo borgo di Bagnacavallo, tra Ravenna e Faenza, schiude al visitatore numerosi scorci di notevole fascino. Fra questi c’è senza dubbio la Piazza Nuova, una piazza ovale coperta in parte da un loggiato. Proprio sotto gli antichi portici si trova PiazzaNova Osteria, il locale di nuova denominazione e gestione, che subentra alla precedente gestione dell’Osteria di Piazza Nuova.
testo da nascondere
Osteria di Piazza Nuova, che dopo vent’anni passa sotto la gestione di un trio di giovani e intraprendenti ristoratori. In un ambiente evocativo, visitato fra gli altri dal grande Vittorio Gassman che vi lesse la Divina Commedia, si può gustare un
menù d’eccellenza.
Il menù dell’Osteria di Piazza Nuova si distingue per la notevole varietà delle proposte: salumi, formaggi, ricette di carne e di pesce, ma anche versioni gourmet di piatti veloci come hamburger e panini. Da segnalare la partnership ormai pluridecennale con il Consorzio dei Vini di Romagna, da sempre impegnato in prima linea per la valorizzazione delle buone etichette vinicole del territorio. Qui a Piazza nuova il connubio fra cultura gastronomica ed enologica trova una nuova esaltante configurazione.
Aggiornata al 29.12.2023
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