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Il Castello di Ribano sede delle Cantine Spalletti a Savignano sul Rubicone, dal 2017 ospita anche l’Osteria Vineria Le Cantine. I vini sono quelli delle Cantine Spalletti Colonna di Paliano, mentre la cucina si ispira al territorio, puntando alle migliori materie prime. Il menu cambia ogni 45 giorni circa per seguire la stagionalità delle materie prime e offrire sempre ingredienti freschi e di qualità. È una cucina attenta a ogni dettaglio, che sorprende ma senza esagerare.
Cucina del territorio rivisitata.
Il Locale aderisce alla RomagnaatavolaCARD: Sconto 10%
valido tutti i giorni scegliendo dal menù alla carta
Savignano sul Rubicone (FC)
Via Sogliano, 100 (Castello di Ribano)
327.7929550
Orari cucina: 12:30-14:30 / 19:30-22:30
Chiuso: Inverno Lun-Giov
Aperto: a cena Ven-Sab, Dom pranzo e cena
Estate sempre a pranzo
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