Ristorante Abocar Due Cucine – in verità si tratta di una Trattoria Moderna – si trova nel centro storico di Rimini. “Abocar” ha preso testimone e luogo della storica “Trattoria Farini” e il nome Abocar che in spagnolo significa “avvicinare” riassume la mission del locale: avvicinare sapori dai contrasti differenti. Ed è quello che fanno con grande passione e altrettanto successo Mariano (argentino) e Camilla (italiana).
Cucina innovativa con sapori delicati.; tra le proposte il Menù Abocar – percorso di 7 assaggi che cambiamo mensilmente – due Piccoli Menù Carne e Pesce da 4 portate, il Menù alla Carta con una decina di piatti e il Fuori Menu Abocar – una piccola scelta di piatti che cambiano tutti giorni in base alla disponibilità giornaliera.
Cucina stellata che dunque si pone come la felice sintesi di tradizioni culinarie italiane e argentine, proposta alla carta o attraverso vari menù degustazione, più o meno sperimentali. Un’occasione ideale per esplorare nuovi sapori e riscoprire quelli familiari in nuove forme e nuovi accostamenti.
Il Locale aderisce alla RomagnaatavolaCARD: sconto 5%
prenotando online qui e indicando nelle note: titolare RomagnaatavolaCARD
Via Carlo Farini, 13, 47921 Rimini
054122279
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