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Basta uscire appena un chilometro dal centro di Massa Lombarda per raggiungere la Trattoria da Roberto, immersa nel verde della campagna. Ubicata in uno spazioso casolare, rivela ai suoi ospiti la sua anima calorosa in un ambiente rustico ed elegante al tempo stesso, in cui predomina il legno del tavolato e del parquet.
Il menù alla Trattoria da Roberto, c’è e non c’è; in tavola ci sono sempre pinzimonio e antipasti, seguiti dai grandi classici della tradizione emiliano-romagnola, accanto ai quali compaiono ricette sempre diverse, frutto dei prodotti reperibili in stagione e della fantasia. Tutto fatto in casa, dall’antipasto al dolce, con una predilezione per la carne. La specialità del locale sono i sapori perduti, i “mangiari di una volta”, che trovano da Roberto un’eccellente e insuperabile realizzazione.
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