Venerdì 20 Maggio: In tavola con i Re delle Valli – il Bue e il Montone alla conquista della Rocca

A La Rocca dalla Margherita di Verucchio serata dedicata alla carne di montone

Venerdì 20 maggio 2022 al Ristorante La Rocca dalla Margherita a Verucchio serata speciale dedicata alla carne di montone: In tavola con i Re delle Valli – il Bue e il Montone alla conquista della Rocca

Menù

In terrazza
Lingua, salsa verde e tartare di giardiniera
Polpetta, piselli e… chiudi gli occhi

Nel piatto
La battuta di Messer Michele
Pulled Montone e croccante di piadina
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Grattini e sfilacci di Montone in brodo
Il Cannellone, il Bue e la tradizione
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Sua Maestà in griglia sui carboni ardenti
Ceglie Messapica insegna: il Montone al forno
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La panna cotta del… Messer

Il Gran Sipario
In terrazza fine cena vista mare con distillati e sigari per un ricordo indelebile

Vini Azienda Agricola Randi, Ravenna

€ 65,00 a persona

È gradita la prenotazione

Ristorante La Rocca dalla Margherita 

Verucchio Alta – Via Rocca, 46
? 0541.679850

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