Menù
Fritto misto di erbe & Vermut bianco
Asparagi, cipresso, tuorlo e tartufo bianchetto
Capriolo, scalogno e radicchio di campo
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Tortelli ripieni di formaggio di bufala, stridoli e maggiorana
Risotto al mandarino tardivo e ragù bianco di Mora Romagnola
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Agnello alla brace, battuto di pomodoro e polvere di olive
oppure
Manzo scottato, luppolo e birra scua
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Contorni all’italiana
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Granita di mela verde, menta e liquirizia
Zuppa di fragole e piselli, gelato al Brancamenta e cioccolato soffiato
Piccole dolcezze
Colomba alla brace e crema all’uovo
È possibile scegliere la portata principale preferita tra quelle indicate, la comunicazione dovrà essere effettuata al momento della prenotazione del tavolo
€ 110 a persona bevande escluse
Ristorante daGorini
San Piero in Bagno
Via G. Verdi, 5
0543.1908056