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Pasqua 2022 al Ristorante DaGorini

Menù di Pasqua 2022 del Ristorante DaGorini a San Piero in Bagno

Stuzzicappetito

Uovo nell’uovo, prosciutto e piselli

Pralina al parmigiano e aceto balsamico tradizionale

Sfogliatella, rigaglie e tartufo marzolino

Menù

Asparagi alla brace, bergamotto, dragoncello e latte di mandorla
Manzo in Tataki, radicchi di campo, soia, senape e scalogno

Risotto agli stridoli, estratto di salvia e pecorino di fossa
Raviolini ripieni di capriolo, brodo di funghi, verdure, alghe e spuntature

Agnello servito in tutti i suoi tagli ed in diverse cotture con contorni all’italiana
oppure
Maialino di Mora romagnola arristo, fave, scarola alla brace, camomilla e zenzero

Granita al limone, anice e liquirizia

Zuppa Inglese “daGorini”

Piccole dolcezze

€ 100 a persona bevande escluse

È possibile scegliere la portata principale preferita tra quelle indicate, la comunicazione dovrà essere effettuata al momento della prenotazione del tavolo

Su prenotazione

 

Ristorante daGorini
San Piero in Bagno

Via G. Verdi, 5
0543.1908056

 


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daGorini, Via Giuseppe Verdi, 5, San Piero In Bagno, FC, Italia
A due passi dal centro di San Piero in Bagno il Ristorante DaGorini porta il nome di famiglia come una volta si usava per ristoranti e trattorie in Romagna
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