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Menù di Pasqua
Antipasto
Sformatino di asparagi con crema di patate e porri
Crostini di pan brioches al sesamo nero
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Primi piatti
Passatelli asciutti saltati con asparagi, favette, guanciale e pecorino
Cappellacci alle erbe con salsiccia, stridoli e pomodorini infornati
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Secondi piatti
Maialino porchettato con asparagi alla scamorza affumicata e caponatina di verdure
Agnello arrostito alle erbette aromatiche con patate novelle infornate
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Dessert
Pastiera
Colomba Pasquale
€ 45 a persona bevande incluse
Menù di Pasquetta
Antipasto
Sfogliatina fritta con verdure brasate, crispy bacon e crema di ricotta
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Primi piatti
Strozzapreti alla salsiccia, carciofi e pecorino
Agnolotti cacio e pepe con salsa di galletto alla cacciatora
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Secondi piatti
Grigliata mista di carni scelte con patate arrosto
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Dessert
Cheesecake alle fragole
€ 38 a persona bevande incluse
Locanda Antiche Macine
Montalbano di Santarcangelo
Via Sogliano, 1540
0541.627161
