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Festa della Donna 2024 all’Osteria Ritrovata di Du Butò

Menù per la Festa della Donna 2024 dell’Osteria Ritrovata di Du Butò a Solarolo

 

Menù

Mimosa salata (pan di spagna salato alla curcuma, bavarese al caprino e noci tostate)
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Flan alla rapa rossa, fonduta al parmigiano e cialda di pancetta croccante
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Risotto allo zafferano, tartare di manzo, sfilacci di stracciatella e pistacchi tostati
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Tagliata di pollo alle erbe, bulgur e verdure di stagione con pesto di pomodori secchi e mandorle
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Crostatina di crema alle pesche e caramello al brandy

€ 40 a persona bevande escluse


Osteria ritrovata di du butò
Solarolo (RA)
Via Luca Fioroni
347.2420569

 


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    Via Luca Fioroni, Solarolo, RA, Italia
    Da Gennaio 2020 ha riaperto l'Osteria ritrovata dei du butò grazie a chef Michele Ravaglia assieme alla collega Mirca Celotti e al sommelier Julisan Ramoz

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