Giovedì 14 Luglio: Pizza e bolle

Giovedì 14 luglio 2022 Ossteria! Trattoria con pizza di Savignano sul Rubicone (FC) in collaborazione con Conserva – vini e cibi – e Podere Bislacco propone Pizza e bolle, serata con degustazione di pizza gourmet abbinata a vini

Menù degustazione

Pizza fritta alla parmigiana

Teglia alla romana con mozzarella e ricotta di bufala, zucchine in carpione, alici di Cetara e fiori di zucca

Impasto ai semi e curcuma con salsa di pomodoro arrosto, pelato San Marzano al forno, crema di provola affumicata e crumble di pane profumato

Impasto classico con pulled pork, maionese di peperoni, cipolla in agrodolce e in fiocchi

Focaccia al cacao con zuppa inglese

Vini in abbinamento:
Ermete Medici & Figli, Reggio Emilia

È gradita la prenotazione

Ossteria! Trattoria con Pizza
Savigano sul Rubicone (FC)
via Cesare Battisti 23/d
? 0541944939

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