Mercoledì 3 Marzo: Serata Pescecane

A Palazzo Manzoni serata dedicata alla degustazione vini con cena di pesce

A Palazzo Manzoni di Ravenna tornano le serate Pescecane, menù con piatti a base di pesce abbinati a una degustazione di vini
La prossima data è il 3 marzo 2022 con ospite la Tenuta “Santa Lucia Vinery” azienda biodinamica di Mercato Saraceno

La proposta

Aperitivo di benvenuto

Crocchette di baccalà, capperi e olive
“Vensame” Sangiovese ancestrale

Seppia in umido e manfrigul
“Albarata” Albana docg

Courzoul, aringa, tropea e mentuccia
“Famous” da uve Famoso

Rombo, carciofi e riduzione di Sangiovese di Santa Lucia
“Paride” selezione Albana marne gialle, senza solfiti

Bavarese al cioccolato bianco, cuore all’arancio e salsa alla cannella
“Occhio di starna” Passito di uve sangiovese

€ 50,00 a persona bevande comprese

Palazzo Manzoni
San Zaccaria (RA)
Via Angelo Manzoni, 23
0544.554634

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