20 gennaio 2024 alle Officine del Sale di Cervia: Il cardo gobbo nel piatto

Venerdì 20 gennaio 2024 alle Officine del Sale di Cervia percorso gastronomico dedicato alla Sagra del cardo gobbo.

Menù

Cardo gobbo gratinato in porchetta
Riso Carnaroli, Mora Romagnola e cardo di Cervia
Coniglio e salvia fritti su crema di cardo
Millefoglie, crema, cardo e fragola

Vini della Tenuta Casali

35,00 € a persona | escluso quanto non citato

Officine del Sale di Cervia
Via Evangelisti, 2 Cervia
0544.976565

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