Venerdì 23 agosto 2019 alle ore 20.45, al Ristorante Cruderia Al Porto di Cervia, arriva la Belvedere Mixing Night.
Food pairing: food by Al Porto Ristorante Cruderia, cocktails by Belvedere vodka
Aperitivo
Ostriche in bellavista
OYSTER MARTINI
Belvedere Lake Bartężek, dry vermouth
Antipasto
Crudo di crostacei e sfilettato del giorno (scampi, violetto di ✩ Gallipoli, mazzancolle, tonno, ricciola e spigola)
RUBY TONIC
Belvedere vodka, liquore ai fiori di sambuco, succo di pompelmo rosa fresco, tonica
Secondo
Astice al vapore con caponatina di verdure laccato alla paprika
AL PORTO SOUR
Belvedere vodka, limone, simple syrup, crusta al sale di Cervia e paprika
Dolce
Cremoso al cioccolato fondente e albicocche caramellate al ✩ Pedro Ximenez
REMEMBER THE GRAIN
Belvedere Smogóry Forest, Pedro ximenz, vermouth rosso, gocce di bitter al cioccolato.
Costo della serata 80 € a persona
È gradita la prenotazione
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