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Sono una persona che ama andare al ristorante, che ama provare esperienze ed emozioni a tavola. Questa sera sono in degustazione a Forlì in un locale dall’ambiente moderno e curato – molto accogliente – è facilmente raggiungibile passando dalla tangenziale: Il Ristorante Il Fienile per “conoscere” la loro paella.
Il Fienile è ubicato all’interno di un’antica casa colonica ristrutturata, con annesso fienile oggi integrato nella struttura, da qui l’origine del nome.
Meravigliosa! Oltre ad avere porzioni abbondanti è davvero squisita, saporita e ricca di crostacei. Un’esperienza memorabile. Talvolta dopo una cena ricca ci si sente pesanti e anche il sonno ne risente. Invece nulla tutto perfetto: ho dormito come un angelo. Il ricordo dell’esperienza me lo sono portato con me anche il giorno dopo conversandone con i miei famigliari.
Oltre al buon cibo ho apprezzato la gentilezza di tutto il personale e del proprietario Alexander.
Annalisa Calandrini
