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Note di Gusto si trova nella zona artigianale di Gambettola non distante dalla Via Emilia nella zona nota come “Food Valley. Si tratta di un locale di un certo stile costruito ex-novo a fine 2011. E’ un ristorante-pizzeria dai tanti volti: pranzo di lavoro a prezzo fisso che varia settimanalmente, pizzeria solo la sera, proposte alla carta, e menù degustazione, per carne e pesce. Grande attenzione è riservata alla scelta della materia prima.
Pane, grissini, focaccie, pasta e dolci sono fatti in casa. La pizza è speciale per tipo di impasto (sottile) e tipologia (stile romana).
Vini del territorio, qualche bollicina, bianchi del nord Italia e qualche rosso puglese. Buona la selezione delle birre artigianali.
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Ristorante-Pizzeria Note di Gusto
Gambettola (FC) Via 1º Maggio, 6
0547.659867
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