Redazione Iniziamo bene l’anno con Slow Food e un assaggio di vero Vermouth Artigianale La Condotta Slow Food di Rimini organizza un dopo cena presso la Vermuteria Teatro Condomini a Santarcangelo. Appuntamento il 9 gennaio
Alimentazione & Salute Slow Food, dai piaceri della Tavola al futuro sostenibile La diffusione della locuzione “Slow Food”, nata appunto in quel lontano 1987, è andata di pari passo con la notorietà del movimento a cui ha dato il nome, conquistando il mondo intero
Redazione Quinta edizione per la “Guida alle birre d’Italia 2017” edita da Slow Food E’ arrivata la quinta edizione della Guida alle birre d’Italia 2017. Una dettagliata rassegna della miglior produzione brassicola artigianale.
Eventi, La Romagna a Tavola Una notte a tavola per degustare la Mora Romagnola A Novafeltria si riscopre il sapore della tradizione e la prelibata razza suina – un presidio Slow Food – sarà servita con una cottura Low&Slow
Prodotti Sale “dolce” di Cervia, un presidio Slow Food ancora oggi prodotto come nell’antichità Ogni anno ne viene portata una fornitura in Vaticano e si riconosce dal gusto non amaro è il sale di Cervia, vero e proprio oro bianco della Romagna.