Piatti, Prodotti Lo Scalogno di Romagna sott’olio: una preparazione da gustare tutto l’anno Oggi un’antica ricetta tradizionale: lo Scalogno sott’olio, perfetto in abbinamento con un antipasto, un bollito oppure per un più moderno aperitivo
Prodotti Lo scalogno di Romagna, un prodotto a marchio IGP da riscoprire Dal sapore unico: più delicato e dolce dell’aglio, più intenso e profumato della cipolla, contraddistinto da un inconfondibile colore bruno rossastro
Piatti, Prodotti Il sugarello o suri: un pesce azzurro da riscoprire Pesce spesso dimenticato va riscoperto: dona non solo sapore alle nostre tavole ma anche tanta genuinità.
Prodotti Lo Squacquerone di Romagna DOP… non teme paragoni! Lo Squacquerone di Romagna si distingue per la sua cremosità unica e l’elevata “acquosità” fattore dal quale deriva il nome
Piatti, Prodotti È stagione di canocchie: un paio di ricette tipiche in Romagna Le canocchie dell’Adriatico si prestano a numerose preparazioni dall’antipasto al condimento per primi piatti: ecco qui un paio di ricette
Prodotti Un brindisi agli atleti del Giro d’Italia con il Bolé Rosé In occasione della tappa del giro d’Italia di Cesenatico proponiamo un brindisi in rosa in onore degli atleti con il Novebolle Rosè Romagna Doc spumante
Prodotti L’autunno è arrivato ed è tempo di… castagne! Le castagne sono un alimento di elevata qualità grazie alla presenza di sali minerali preziosi per la salute. Sono inoltre naturalmente prive di colesterolo e di glutine
Eventi, Prodotti Il 3 e 4 ottobre festa dei Caseifici produttori di Parmigiano Reggiano Torna l’appuntamento con Caseifici Aperti, un viaggio nell’affascinante universo produttivo, tra visite guidate al caseificio e molto altro
La Romagna a Tavola, Prodotti È tempo di albicocche, all’insegna del gusto e dell’abbronzatura Al mare o al lavoro, questo frutto è ideale per uno spuntino sano e con poche calorie
Prodotti, Territori Le Camminate del Gusto a cura della Strada dei Vini e dei Sapori di Forlì e Cesena Riprendono le Camminate del Gusto: passeggiate alla portata di tutti nelle colline Cesenati e Forlivesi alla scoperta di territori e sapori
Prodotti Bolé Rosé: la nuova sfumatura delle bollicine di Romagna. Alla produzione dei Bolé Brut, Metodo extra dry e dry si è recentemente aggiunto il Bolé Rosé, lo spumante rosato da uve di Sangiovese
Prodotti Una verdura primaverile “naturalmente Bio” da riscoprire: la Barba di Frate o Lischi Una pianta rustica, che cresce con facilità nei terreni poveri, resistente all’attacco dei parassiti quindi naturalmente predisposta alla coltivazione con il metodo biologico.